2011年11月18日
お食事は楽しい時間
喜ら里の厨房では、ごはんの量・苦手な食材・利き手・フォークで召し上がるか・食材を刻むか・など全ての利用者さまのお身体の状態に合ったお食事を提供しています。

こちらは、流動食の利用者さまのお食事です。
どうしても流動食になると、食材の形に変わり映えがしないんですよね。
そこで、厨房の職員がかわいい顔を書いて提供してくれました。ちなみに、煮魚をミキサーしたものに、ほうれん草をミキサーしたもので顔を書いてあるそうです。
後で職員より「利用者さまにお食事を楽しんでいただけるように書いてみました」と教えてくれました。
喜ら里では、介護スタッフはもちろん、厨房スタッフも利用者さまに喜ら里で楽しんでいただけるようお食事を提供しております!
ちなみに、次回「喜ら里だより」には厨房スタッフが登場致します。お楽しみに\(^o^)/
Posted by 喜ら里 at 13:29│Comments(4)
この記事へのコメント
喜ら里様
皆さんの好みだけではなく、利き手まで把握しておられるとは、
凄いですね、
厨房スタッフさん達もいいですが、ローテーションの中に
癒し犬、モカちゃんもお忘れなく(●^o^●)
皆さんの好みだけではなく、利き手まで把握しておられるとは、
凄いですね、
厨房スタッフさん達もいいですが、ローテーションの中に
癒し犬、モカちゃんもお忘れなく(●^o^●)
Posted by 「TM親方☆STAFF日報」
at 2011年11月19日 14:49

写真をみて、びっくりしました!
細かい配慮、素晴らしいですね。
細かい配慮、素晴らしいですね。
Posted by OA秘書 at 2011年11月22日 02:55
親方さま
利き手はなぜ把握する必要があるのか、今度厨房のスタッフに聞いてみます。
利き手はなぜ把握する必要があるのか、今度厨房のスタッフに聞いてみます。
Posted by 喜ら里 at 2011年11月25日 13:11
OA秘書さま
お食事はとても大切な時間ですから、利用者さまには楽しんで頂きたいです!
お食事はとても大切な時間ですから、利用者さまには楽しんで頂きたいです!
Posted by 喜ら里 at 2011年11月25日 13:16